- Marianne Wine Estate
En 2002, notre passion du vin nous améne vers une nouvelle aventure, l’Afrique du Sud.
Christian Dauriac, devient conseil de Marianne Wine Estate une propriété à côté de Stellenbosch.
Maison d’hôtes haut de gamme (4 étoiles) mais aussi espace dédié au vin, Marianne Wine Estate est un lieu de détente et de découverte ouvert aux visiteurs du monde entier.
De magnifiques chambres de style africain, un restaurant de cuisine régionale raffinée (le Floreal), tout est pensé pour que le visiteur puisse découvrir ces vins africains issus du savoir-faire français, dans une atmosphère chaleureuse et un cadre exceptionnel.
Christian Dauriac est aujourd’hui conseiller technique de ce domaine, qui produit des crus prestigieux, comme le Merlot 2004, Médaille d’Or au Michelangelo International Wine Awards, ou le Shiraz 2004, quatre étoiles au Wine Magazine en septembre 2006.
Le Pinotage 2004 a été élu dans le Top 10 de tous les Pinotages d’Afrique du Sud. Sponsorisée par une grande banque (ABSA), cette compétition est organisée par la « Pinotage association » qui sont des winemakers et des journalistes extrêmement connus en Afrique du Sud. - Marianne a une production comprise entre 80 000 et 100 000 bouteilles par millésime. Le nouveau millésime est disponible après 3 années de vieillissement.
Les vins rouges de Marianne sont vinifiés dans un chai contemporain que beaucoup considèrent comme décalé par rapport à la vinification traditionnelle de Michel Rolland.
Les vins rouges de Marianne sont audacieux et fruités, avec des beaux tanins présents mais soyeux.
Nos consommateurs exigent des assemblages typiques des Grands Vins de Bordeaux.
Cet équilibre soigneux assure immédiatement une expérience de dégustation fantastique, et un vin de garde à déguster dan sels 10 prochaines années.
Marianne présente des vins riches et nuancés avec un potentiel de vieillissement exemplaire, idéal pour les collectionneurs.
Nous élaborons 9 vins à Marianne, ce qui représente une large gamme pour une cave de production avec un volume de production relativement faible. Chacun de nos vins a son propre caractère distinctif grâce à une sélection parcellaire. Fiches techniques à télécharger
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